現(xiàn)今人們對美食的要求越來越高,人們在飯館能直接選擇自己喜歡的美食,家里自己就可以做美食,例如想不費(fèi)力自己做面食,就需要攪面機(jī)來幫助你來完成和面、醒面等任務(wù),在這里我來說說攪面機(jī)的種類有哪些。
1.真空攪面機(jī),它的特點(diǎn)就是出面量比普通和面更多的面團(tuán),真空攪面機(jī)出來的面更加的勁道均勻,有嚼頭,有彈性,有光滑。真空攪面機(jī)可以做出速凍面食,比如可以做出面條、餃子皮等等。真空攪面機(jī)主要用真空表、面箱、攪拌桿、控制面板等構(gòu)成,真空和面一般在蛋糕店、面包房、大型生產(chǎn)面食廠家會(huì)購買。
2.家用攪面機(jī),家用的攪面機(jī)體積較小,易清潔,顏色的選擇也很多樣,家用攪面機(jī)可以做出奶油、面包、披薩、吐司、面皮等,如果大家喜歡動(dòng)手做這類面食,可以選擇買家用攪面機(jī)進(jìn)行制作。