分塊機(jī)工作原理及適用范圍介紹
分塊機(jī)設(shè)有上下發(fā)熱管以及獨(dú)特加熱，上下發(fā)熱管一起加熱，加熱的方法可依食物的大小來(lái)制定。 分塊機(jī)布局精細(xì)，高速作業(yè)時(shí)能夠到達(dá)無(wú)噪音，外殼是用多層烤漆來(lái)刷制，分塊機(jī)價(jià)錢(qián)合理，更易于清洗保養(yǎng)。
分塊機(jī)的電機(jī)功率在0.2KW，重量達(dá)到65-70kg， 廣泛用于西餐廳，飯館等，是用于做早餐.分塊機(jī)一次性可切開(kāi)31片面團(tuán)。分塊機(jī)切割均勻，不粘邊，操作便當(dāng)，能達(dá)到面團(tuán)切割大小。
面團(tuán)選用全不銹鋼切割刀片及面團(tuán)壓板，達(dá)到食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)，清洗便當(dāng)，堅(jiān)固耐用， 而且分塊機(jī)價(jià)錢(qián)不貴，操作簡(jiǎn)練塊捷，切割速度快速，節(jié)省人力，物力等等。
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