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    4個影響面粉白度的因素

    2022-08-30 14:32:17 673

    會有一部分麩皮細屑進入到面粉當中,加工工藝的好壞直接影響面粉的白度

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    使用時可別選錯面包粉的種類可不少

    2022-08-23 14:53:55 799

    高筋面粉又被稱為強筋面粉,其蛋白質(zhì)和面筋含量 高,蛋白質(zhì)含量為12%---15%

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    面包粉設(shè)備中濾網(wǎng)有怎樣清理方式

    2022-08-22 17:41:15 602

    大家都知道,許多食品設(shè)備,都是由不銹鋼制成的,因為不銹鋼的特性深的用戶的喜愛,其耐腐蝕性,穩(wěn)定性,易清洗易打理都是使用它的原因。

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    攪面機的種類有哪些

    2022-08-16 16:19:52 762

    真空攪面機出來的面更加的勁道均勻,有嚼頭,有彈性,有光滑

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    面包粉生產(chǎn)線為大家講解如何除蟲防蟲

    2022-08-04 15:38:13 817

    放入電冰箱的冷凍室內(nèi)經(jīng)過24小時的低溫處理

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    如何用攪面機把面團攪得均勻

    2022-07-27 14:34:31 1062

    使用前先將攪面機清洗干凈,放入面粉和水,不要過量以免損壞機器

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    全自動攪面機的使用方法

    2022-07-20 15:20:33 889

    全自動攪面機采用的都是齒輪減速來進行傳動結(jié)構(gòu)的,有結(jié)構(gòu)簡單

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    面包糠設(shè)備出現(xiàn)噪音的原因有哪些

    2022-07-15 17:24:48 476

    面粉機的擋風板發(fā)出異響,就與擋風板的符合性有很大關(guān)系,是因為面粉機加工過程中焊接點粗糙,擋風板小口邊緣高低不一致,

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    如何辨別出面包粉生產(chǎn)線的好壞

    2022-06-13 16:01:43 582

    取少量面粉在手掌上,在白天散射光下,對著光線觀察,正常 面粉呈白色或微黃

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    好吃的面包粉與其他面粉的區(qū)別

    2022-06-09 15:23:13 554

    硬麥制作而成,面筋含量高。面筋質(zhì)量好、韌性大、彈性好,吹泡體積大

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